Unser Halbpensionsmenü

Missian, den 31.10.2020

Capraccio vom Hirsch auf Rucola Beet, frischen Pfifferlingen und Parmesankruste

samtige Kürbiscremesuppe mit Zimtcroutons 

oder

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Butter, frischem Salbei und Parmesanhaube

oder

Saft von Ananas, Birne und Erdbeere

Gulasch mit Basmatireis und Zucchiniblüte 

oder

´Umbrina`Filet mit gebackenen Amandine Kartoffeln und Selleriegemüse

oder 

gebackener Camembert auf Salatbeet und Coulis von der Tomate 

Schokoladenküchlein mit weichem Fondent-Kern und selbstgemachten Zitroneneis

Guten Appetit wünscht Ihnen Küchenchef Yuri Silvestri & sein Team

 

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Liebe Gäste,

da wir immer unser Bestes für Sie geben und Ihnen einen tollen Service bieten möchten, brauchen auch wir eine kleine Auszeit. Unser Schloss Hotel Korb bleibt bis zum 02. April 2021 geschlossen.

Trotzdem möchten wir es uns nicht nehmen lassen, auch in unserer Winterpause für Sie da zu sein und sind in unregelmäßigen Abständen immer wieder im Haus.

Gerne bearbeiten wir Ihre E-Mail schnellstmöglich und bedanken uns herzlich für Ihre Geduld!

Ihr Rezeptionsteam

Ihre Familie Dellago