Al momento del crepuscolo la nostra terrazza, con la sua straordinaria vista sulle terre altoatesine, invita ai piaceri del palato. Non si potrebbe immaginare un luogo conviviale più bello! In questo regno dei sensi fatevi tentare da prelibate pietanze preparate con ingredienti sopraffini e insaporite con le erbe aromatiche del nostro giardino.
Nella nostra cantina, straordinariamente fornita, vi sono oltre 20.000 bottiglie: accanto ai nettari prelibati della tenuta Fritz Dellago, sono saldamente rappresentate le aziende vitivinicole altoatesine. Tuttavia, si trovano anche vini straordinariamente rari e nobili: dal Château Rothschild - dalle annate più giovani a quelle più vecchie fino al 1934 - passando per l'Amarone (in grado di risvegliare tutti i sensi ), annata 1928 fino al 2001, fino ad arrivare all'incomparabile Château d'Yquem 1921, al preziosissimo Château Petrus 1975 e molti altri ancora.
