Grappoli dorati
Sono innumerevoli le delizie che maturano nella tenuta vinicola che attornia il castello: gli esperti appassionati di vino di tutto il mondo, da sempre ne aprezzano gli aromi. Fritz Dellago coltiva i suoi grappoli d'uva con passione e costante dedizione personale. Pretese altissime che portano a risultati eccellenti. Il Gambero Rosso ha premiato il suo Weißburgunder annate 2007 – 2010 con ben 3 bicchieri.
